食光記憶：12則鄉愁的滋味
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底下是 食光記憶：12則鄉愁的滋味 的內容簡介
「故事：寫給所有人的歷史」網站上最具人氣的「深夜食堂小隊」出擊！
訴說上海、東京、紐約三地鄉愁料理的歷史文化。
帶領讀者品嘗三個國際大城的懷舊美食，感受唇齒間的鄉愁。
體驗異鄉人的生活點滴，串起移民與食物之間的美好記憶。
一本蘊藏著對往昔時光和故鄉脈脈溫情的滋味書寫。
「胡川安以歷史學者的眼光，俯視日本庶民料理漸進交融異國文化的脈絡，郭婷以纖細感性，懷想家族故事與昔日餐飲情境，勾勒出金枝玉葉的上海，郭忠豪則以樸實的筆記錄了台灣移民在美營生的奮鬥史，徘徊今昔，穿越國境，這是一本嚼在唇邊、流抵心田的滋味書寫。」── 梅村月（「Moon's 月光食堂」部落客）
城市，是鄉愁的起點與終點。
在「故事：寫給所有人的歷史」網站上，晝伏夜出的「深夜食堂小隊」長期為讀者帶來既罪惡又兼具情懷的飲食小品。這一次，「深夜食堂小隊」中的胡川安、郭婷、郭忠豪連袂出擊，嘗試將食人、食事、食地置放於更廣闊的時空脈絡下，打造出《食光記憶：12則鄉愁的滋味》一書。他們聚焦於東京、上海及紐約三座國際大都市中，移民、離散、流亡、異鄉人和食物的關係，用食物串起世代間關於移動、鄉愁和品味的記憶，以食物訴說時光流轉的故事。
從東京的日式燒肉、咖哩、紅豆麵包和麻婆豆腐，勾起他鄉亦故鄉的情懷，也見證東西方美食交會影響的亙永記憶。一碗羅宋湯的背後，藏著流亡白俄與夜上海的故事，栗子蛋糕及蝴蝶酥更訴說著是蟄居於街角的老上海風華。在紐約打拚的台灣人，則為中國菜或台灣珍珠奶茶闖出一席之地，這些戍守他鄉的移民最終透過鄉愁將台灣的美食扎根於異鄉。這是一場透過食物的時空旅行，從亞洲到美洲、從成都到東京、從土耳其到上海、從台北到紐約……每一道菜溫暖了脾胃之外，更承載著家族、家鄉和文化的記憶。
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陳芳明（政治大學講座教授）
梅村月（人氣部落客「Moon's月光食堂」）
金宇澄（作家、《上海文學》執行主編）
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作者： 胡川安, 郭婷, 郭忠豪
新功能介紹- 出版社：聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/25
- 語言：繁體中文
商品網址: 食光記憶：12則鄉愁的滋味
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▲老闆娘兼按摩女。（圖／翻攝畫面，下同。）
社會中心／高雄報導
一名武姓女子在高雄經營色情養生館，雇用越南小姐從事性服務，但如果缺小姐時也會親自下海，日前幫一名男客人做半套結束後遭到查緝，訊後被依妨害風化罪嫌函送法辦。
高雄市三民第一警分局行政組和十全派出所員警20日下午3時許臨檢一家位於九如二路的SPA養生館，一進大廳就看見34歲搬運工林男正在付錢，便上前詢問，他也因為緊張坦承剛花了1200元由武姓按摩女做推拿外加半套服務，前後共1個半小時。
林男表示，他先是被帶到2樓包廂，脫光只穿紙內褲趴在床上，由對方推拿約40分鐘，後來轉向正面，武女就問「還需要按摩哪裡」？之後就開始摸下體、口交，他也順勢摸對方胸部，最後便射精完事。
對此，武女矢口否認有性行為，但承認自己是養生館實際負責人，也只有提供純按摩，在缺小姐的時候會親自接客人按摩，不過因林男指證歷歷，訊後仍被依妨害風化罪嫌移送法辦，而林男則依社會秩序維護法移請裁處。
▼養生館外觀。
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